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18:00~23:00(L.O.22:00)|水曜日定休

店主の隠し酒

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浦霞 ひやおろし 特別純米  

【宮城・塩釜】

低温でじっくり醸し、一夏超したこの特別純米酒で、

〈ひやおろし〉の王道を満喫できます。

穏やかながらもメロンやりんごなどの果実香が感じられ、

まろやかで調熟感のあるふくらみが魅力的な味わい。

品格のある透明感と、バランスの良さは抜群です。

【造り】特別純米・生詰

【原料米】宮城県産《ササニシキ》

【精米歩合】麹米60%・掛米60%

【酵母】自社酵母

【アルコール度】16.0~16.9

【日本酒度】+1

【酸度】1.6

【アミノ酸度】1.6