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店主の隠し酒

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百楽門 純米 しぼりたて 生原酒 中汲み

限定500本蔵出し

きめこまやかな管理をするために仕込み量を 少なく1トン仕込み。

その中の中汲みの部分だけを瓶詰めしました。

搾ったばかりのお酒は米でのみ感じられるコクのある旨味と繊細な味わい。

喉の奥に広がり旨みと 味もふくらんで、五百万石ならではの素直な味わいと

旨みが はっきりとかんじられるお酒にしあがっています。

奈良

■原料米、五百万石米■精米歩合60%

■アルコール度数17.2度

■酒度+4 ■酸度1.5 ■アミノ酸1.2