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店主の隠し酒

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出羽燦々 純米吟醸 無濾過生原酒

山形県

日本酒度 +4

酸  度 1.4

原 料 米  こうじ・出羽燦々  掛 米・出羽燦々

精米歩合  50%

DEWA33は米・麹・酵母を全て山形県産のものとした純米吟醸の規格です。

上記の条件を満たしてなおかつ一定水準以上の酒質に合格した酒のみ

青いDEWA33のシールが貼られます。

出羽桜のDEWA33は吟醸香、含香どちらも程良く、さっぱりした味、

切れの良さは蔵の特徴が出ていて、とても呑みやすいお酒です。